استیک کباب

این استیک کباب خوابانده در یک استیک خوشمزه ترشی و انباشته در یک سیخ کباب با قارچ, فلفل دلمه ای و پیاز قرمز و کباب!

Steak Kabobs

فصل تابستان به معنی آن است که اهمیت این زمان و این استیک گریل شده کباب در حال کمال است. استیک با یک مناقصه عطر و طعم خوشمزه از ساده steak marinade و آن را لایه لایه با ترکیبی کامل از سبزیجات.

استیک کباب مناسب برای کباب کردن در حیاط خلوت با دوستان و یا یک شام weeknight که بچه ها را دوست دارم! پسران ما عاشق آنها خواستار شیش کباب با مقدار زیادی از تاکید بر شیش ha! به علاوه آنها عشق خوردن هر چیزی بر روی چوب. آن را بیشتر سرگرم کننده:)

آنچه استیک باید استفاده کنم برای کباب?

گچ بری بالا برای کباب. آن است که تکیه می کند و مقدار زیادی از چربی های اضافی, ساخت آن آسان به برش را به مکعب برای کباب. همچنین بودجه دوستانه و آسان پیدا کردن در ay فروشگاه مواد غذایی.

اگر شما مطمئن نیستید از چه نوع گوشت برای خرید بپرسید قصاب در مقابله با گوشت برای برخی از کمک. من آنها همیشه بسیار مفید و شاد برای کمک به من در انتخاب بهترین برش از گوشت برای من ساخت.

Steak kabob marinade

استیک سرکه

خواباندن گوشت tenderizes گوشت و می افزاید: تعداد زیادی از عطر و طعم تضمین این که استیک آبدار و خوشمزه!

این استیک سرکه ساده است و به شما ومزه استیک آبدار در یک سیخ کباب! هر کس در خانواده شما را دوست دارم این استیک. در یک کاسه متوسط, ماهوت پاک کن زدن:

  • روغن زیتون
  • سس سویا
  • سرکه شراب قرمز
  • سس ووسترشر
  • آب لیمو تازه
  • سیر خرد شده
  • شکر قهوه ای
  • فلفل قرمز
  • پودر پیاز
  • پونه کوهی خشک شده

اضافه کردن استیک به کاسه (و یا شما می توانید آن را بریزید Ziploc به ذخیره سازی آسان تر!) و مطمئن شوید که تمام گوشت پوشانده شده است. سرما در یخچال به مدت حداقل یک ساعت. شما در واقع می تواند در آن بخیسانید استیک به مدت 8 ساعت ، آن را مناسب برای ساخت شب قبل یا صبح.

steak kabobs recipe

سیخ کباب

من می خواهم به استفاده از فلز سیخ کشیده کباب زیرا آنها قابل استفاده مجدد هستند و ما با استفاده از آنها در همه زمان ها در طول فصل تابستان است.

شما می توانید با استفاده از سیخ های بامبو اما شما باید به آنها را خیس خوردن در آب گرم به مدت 30 دقیقه قبل از بارگذاری آنها را با استیک و سبزیجات. این جلوگیری از سیخ کباب از سوزاندن در کوره.

grilled steak kabobs

چگونه استیک کباب

در حال حاضر برای لذت بخش! این کباب کوره به سرعت و شما می خواهید یک شام خوشمزه روی میز در هیچ زمان.

  • موضوع استیک گوشت مزه دار شده را روی کباب متناوب بین گوشت, فلفل, قارچ و پیاز. ترک فقط یک کمی از فضای بین قطعات به طوری که آنها می توانید طبخ به طور مساوی در کوره.
  • احساس رایگان برای مخلوط کردن سبزیجات. کدو سبز و زرد کدو, سبز, فلفل یا گوجه فرنگی گیلاس خوب خواهد بود!
  • با قلم مو کمی باقی مانده سرکه بر روی گوشت و سبزیجات برای عطر و طعم فوق العاده و سپس دور از هر گونه باقی مانده سرکه.
  • پیش گرم کردن تمیز کوره به در حرارت بالا.
  • کوره کباب برای 8-10 دقیقه به آنها کمی به نوبه خود هر چند دقیقه. نمی overcook شما می خواهید استیک به خوبی و آبدار!
  • هنگامی که آنها فقط حق استفاده از انبرک به آنها را بکشد و کوره و اجازه دهید آنها را به بقیه برای 5 دقیقه. لذت بردن از!

هیچ جلو پنجره ؟ بدون مشکل!

اگر شما لازم نیست که کوره در فضای باز شما می توانید با استفاده از یک تابه گریل و طبخ کباب در بالای اجاق گاز.

شما همچنین می توانید گوشت گاو کباب در فر. طبخ کباب در فر گرم شده به 375 درجه فارنهایت به مدت 20-30 دقیقه است. مانند در کوره شما می خواهید به نوبه خود آنها را گهگاه. استیک نیاز به رسیدن به یک داخلی دمای 145 درجه فارنهایت به امن برای خوردن!

beef kabobs

چه به خدمت با استیک کباب

را آسان سالاد تابستانی به همراه خود استیک کباب و شما رو خوشمزه شام weeknight!

steak kabobs on plate

بیشتر دستور العمل های کباب

برای ترشی:

  • ¼ فنجان روغن زیتون
  • 2 قاشق غذاخوری سس سویا
  • 2 قاشق غذاخوری سرکه شراب قرمز
  • 2 قاشق غذا خوری سس ووسترشر
  • 1 قاشق غذا خوری آب لیمو تازه
  • 2 حبه سیر خرد شده
  • 1 قاشق غذا خوری شکر قهوه ای
  • 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز
  • 1 قاشق چای خوری پودر پیاز
  • ½ قاشق چای خوری پونه کوهی خشک شده
  • نمک و فلفل را به طعم و مزه

برای کباب:

  • 1 ½ پوند گچ بری بالا استیک, برش را به تکه های 1 اینچی
  • 1 فلفل قرمز, کشت و برش در قطعات 1 اینچ
  • 1 زرد فلفل کشت و برش را به قطعات 1 اینچ
  • 8 اونس قارچ دکمه
  • 1 پیاز قرمز برش را به قطعات 1 اینچ
  • 8 فلزی سیخ کباب (نگاه کنید توجه داشته باشید)
  1. در یک کاسه متوسط, ماهوت پاک کن زدن با هم روغن و سس سویا و سرکه شراب قرمز, سس ووسترشر, آب لیمو, سیر, شکر قهوه ای, فلفل قرمز, پودر پیاز, پونه کوهی نمک و فلفل.

  2. محل استیک در کاسه با ترشی و یا هر دو در یک کیسه Ziploc بزرگ مطمئن شوید گوشت پوشانده شده است در سرکه. سرما در یخچال برای حداقل یک ساعت تا گوشت می كالباس می تواند در آن بخیسانید تا 8 ساعت است.

  3. با دقت موضوع گوشت مزه دار شده همراه با سبزیجات متناوب آنها را بر روی سیخ. نگه داشتن یک فضای کوچک بین قطعات به طوری که آنها را طبخ به طور مساوی در کوره. برس گوشت و سبزیجات با برخی از باقی مانده سرکه. دور باقی مانده سرکه.

  4. کوره کباب در حرارت بالا و به مدت 8 تا 10 دقیقه (بسته به اینکه چگونه شما مانند گوشت) تبدیل کباب هر چند دقیقه.

  5. استفاده از انبرک به حذف کباب از سیخ و اجازه دهید گوشت استراحت 5 دقیقه قبل از سرو.

اگر شما با استفاده از چوب کباب آنها را خیس خوردن در آب به مدت 30 دقیقه قبل از کباب.

حقایق تغذیه

استیک کباب

مقدار در هر وعده

کالری 408 کالری از چربی 180

درصد نیاز روزانه*

چربی 20g31%

چربی های اشباع شده 4g20%

کلسترول 100mg33%

سدیم 690mg29%

پتاسیم 1052mg30%

کربوهیدرات 15 گرم5%

فیبر 2g8%

شکر 8g9%

پروتئین 42 گرم84%

ویتامین A 1237IU25%

ویتامین C 99mg120%

کلسیم 63mg6%

آهن 4mg22%

* درصد ارزش روزانه بر اساس 2000 کالری در رژیم غذایی.

عکس های Dishing از سلامت

با تشکر برای به اشتراک گذاری!

اگر شما این دستور غذا, لطفا ترک یک امتیاز و نظر زیر! شما همچنین می توانید به اشتراک گذاری یک عکس در Instagram! برچسب @twopeasandpod و استفاده از هشتگ #twopeasandtheirpod.

tinyurlis.gdclck.ruulvis.netshrtco.de

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>